Verdens saltproduktion | Rapport

Uddrag

Man regner med, at verdens samlede produktion af salt er steget fra omkring 147 millioner tons i 1970 til omkring 175 millioner tons i 1980. Det svarer til en årlig stigning på 2%. Siden 1980 har produktionen stort set været uændret. Det skyldes især den økonomiske krise, som også har ramt den kemiske industri.

Eftersom salt er en vigtig bestanddel af dyrs og menneskers føde, er salt altid blevet betragtet som en værdifuld vare – til trods for at den er billig at fremstile. Derfor har mange lande fået lavet en statslig kontrol med forsyninger og produktion. Og derfor er mange lande i dag helt selvforsynede. Femten lande står for over 95% af verdens saltforbrug. Den mest enestående undtagelse, som bekræfter reglen, er Japan. Kun omkring 15% af Japans forbrug dækkes af landets egen produktion.

Bland de øvrige undtagelser kan der nævnes: Sverige, Finland... Køb adgang for at læse mere Allerede medlem? Log ind